红糖姜水的制作方法和食用价值
2012年04月16日
红糖是我们生活中常用到一种食材，其食用方法有很多种，最常见就是生姜红糖水的食用方法，你知道红糖姜水的做法吗？其实很简单呢？不妨来看看小编为大家做的介绍，一起来学习下。
生姜红糖水的做法：将带皮生姜(削皮的生姜不能发挥姜的整体功效)3-5片、红糖加适量水，炖10-20分钟即成。
谨慎食用生姜红糖水：值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”，也是有严格适应证的。
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗.具体做法是：
用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。我们喝生姜红糖水都是取其暖性，但姜皮是凉性的。很多人喝生姜红糖水都不剥姜皮，这是错误的，大大降低了红糖姜水的药用价值。
先把姜皮剥去，将姜切成薄片。取容器一个，把姜片和适量红糖放入容器。将滚沸的水冲入容器中，待水温合适时当茶饮即可。加入红枣可以养血，也会养胃。
为大家对红糖水、红糖姜水的都做过了解后，你都记住了吗，学会了吗？现在人们多多少少都会有贫血的现象，所以记住这些并正确饮用还是很有必要的!
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