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核桃的功效与作用 核桃的加工

    核桃的吃法有很多种,可以和不同的食材搭配调制出美味佳肴,而且核桃的功效与作用对于食疗保健特别重要,下面就为大家推荐五种核桃的吃法——核桃羹、炒核桃、核桃粥、核桃浆和桃仁糊,大家可以参考以下步骤调制食用。

核桃的功效与作用 核桃的加工

核桃的吃法

核桃羹:

  把核桃仁碾成碎末,打一个鸡蛋,然后将核桃末放进,加点红糖,加点水,搅匀。就跟蒸“水蒸蛋”一样蒸。为了能凝结得更好些,可以加一点点盐。

  炒核桃:

  如果你口味比较重,喜欢吃香香的炒货,可以试用炒货的方法炒,在家里最简单的就是加热锅子,加大把的盐及适量糖、味精、胡椒粉、鲜辣粉调味,等这些粉末达到一定热度时,加核桃仁,用小火推炒,在盐的颜色开始变黑时起锅。

  核桃粥:

  用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了。补气血丰胸,美容养颜。这是一种很好的吃法,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。

  核桃浆:

  核桃2两,花生2两,水2杯。把核桃和花生用温开水泡一夜,在第二天早上把核桃和花生捞出,放入榨汁机,加2杯水一起打成汁,倒在锅里烧开,加适量糖,即可饮用。早晚各一杯,既丰胸又养颜。

  桃仁糊:

  取核桃仁60克,黑芝麻30克,同捣烂,早晚各服1匙,能乌发、安神,治便秘。

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