营养健康的清蒸鲤鱼
2012年04月17日
鲤鱼身体里含有非常丰富的营养，而且对人的身体非常的有益，现在做一道清蒸鲤鱼，味道会非常的鲜美，今天教你做清蒸鱼的方法，让你轻轻松松的做出营养健康的大餐，清蒸鲤鱼。做完一定会有收获的。
原料：
鲫鱼一条(约500克)。
配料：
葱、姜、生抽、盐、油适量。
做法：
1、蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段。
2、鲫鱼去鳞、去内脏，刮干净肚子里面的黒膜，用少量的盐涂遍鱼身内外，鱼身上铺姜片，很肥美的鲫鱼，鱼籽当然要保留，很好吃的哦。
3、锅里水开后，放鱼，中火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟。
4、关火出锅，把蒸鱼的汁倒掉。
5、起油锅，热油后加入生抽、姜片、葱丝，煮开后淋在鱼身上，美味的清蒸鲫鱼就做好了。
闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提示：做清蒸鲤鱼的方法很简单，只要把鲤鱼腌制好，然后放在锅里蒸就可以了，非常的简单易学，怎么样，学会了没有，现在试着做一下吧！
相关阅读