夏季解暑醒神饮食之 薄荷绿豆汤
2012年04月17日
薄荷绿豆汤有着解暑醒神的效果，夏季要多饮用绿豆汤。小编为大家带来的这款绿豆汤做法很简单就随小编一起来学习吧!
做法
1. 绿豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
食谱相克
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
闪愈网(www.shanyuwang.com)友情提醒您：薄荷绿豆汤清凉祛火，也可以在此款汤水里加莲子和蜜枣，增强其健脾益气，利湿解毒的功效。
相关阅读