当归生姜羊肉汤怎么做好喝
2012年04月17日
当今，人们都追求食疗养生法，如果您属于阳虚型体质，一年四季总是手脚冰凉、常会出现肠胃问题，可以在秋冬季节多喝些当归生姜羊肉汤哦!可以起到有效的调节作用。
食材：
当归20克，生姜30克，羊肉500克，料酒，食盐
制作方法：
1.当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用
2.羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用
3.当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成
功效：
此为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用
这样一款美味营养又食疗的当归生姜羊肉汤就做好了，是不是很简单呢?秋高气爽，天气转凉，体寒怕冷的朋友不如煲制这种汤试试吧!也许会有意向不到的效果呢？
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