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吃葡萄会胖吗

        吃葡萄会胖吗?我们身边有很多的朋友都特别爱吃葡萄,尤其到了8,9月分,正好是葡萄熟的季节,而很多年轻的MM们就要问了,吃葡萄会胖吗?要解决这个问题我们首先来看一下葡萄当中所含的物质吧。葡萄果实含有丰富的营养成分,主要含:糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分,又含各种花色素;根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。

 葡萄的功用很多,其果实可食用,另外还可酿成葡萄酒,可制成葡萄酵素。尤其近年来经许多专家研究:葡萄的皮和籽还有更多的功用,其所含有的有益成分经医学研究发现,葡萄皮和籽中含有二十种已知的抗氧化物,能抵抗氧游离基造成的疾病衰老,具有延缓衰老和增强免疫力的作用。因此吃葡萄不吐葡萄皮,能一起吃下葡萄皮,有预防癌症的效果。不过要注意的是,因葡萄外皮恐有农药残留,故必彻底做好清洁处理再食用为宜。另外据研究,葡萄籽中有的「前花青素(OPC)」,是一种强的抗氧化物质,能够扫除体内的自由基,有预防动脉硬化,抗老化的功效。葡萄虽说里外都是宝,但对于糖尿病患及肥胖者而言仍须限制食用量。

葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温彩虹指出,葡萄食用不当也会导致身体不适。

  葡萄酸甜适口,水分多,营养丰富。葡萄所含的较多塘分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。

  综上所述我们可以看到,葡萄当中实际上还是含有了大量的糖分,虽然说营养丰富,对人体又有着非常多的好处,但是含糖量高也的确是一个不可忽视的问题,含糖量高就意味着热量高,而食用过多的时候也必然会造成身体发胖了,所以多吃葡萄会导致发胖的,其实不光是葡萄,无论是什么东西食用时都要适量,吃的过多了当然都会有不好的地方,葡萄的食用应该保持每天100克左右为佳,也就是2两左右。

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