营养价值高 山竹价格居高不下
2012年04月18日
很多朋友提问，称山竹的价格为什么这么高。因为山竹的营养价值很高，而且山竹的吃法多样，虽然现在国内市场均有售卖，但其原产地并不在中国。而且因其产量不高，对种植环境的要求特别严格，所以山竹比美国的“五脚苹果”的售价还要高出很多。
山竹，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。
山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。
台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4°C，必遭寒害致死。所以，其种植的难度和“出产成本”可想而之，但其营养价值和保健功效让它的热销度并没有受到影响。
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