产后食疗滋补方推荐 木瓜鱼尾汤
2012年04月18日
木瓜是非常营养的水果，营养价值极高，对人体健康具有非常多的益处。木瓜可以说是女性朋友的福音，具有对女性有益的多种功效。女性产后体质虚弱，此时如果调理不好，对身体健康是非常严重的打击，木瓜此时就派上了用场，有滋补益气、通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。今天小编就教给大家木瓜鱼尾汤的做法，是产后女性非常理想的滋补佳品。
用料：
木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
作法：
①木瓜去核、去皮、切块。
②起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。
③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回煲内，用文火1小时，下盐调味，美味营养的木瓜鱼尾汤就做好了。
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