羊肉菠菜汤的家常做法和功效
2012年04月18日
生活中，羊肉是人们最为常见的肉类食物之一，羊肉的美味更有着一些人对此的偏爱，你最喜欢的羊肉的食用方法是哪种呢？今天小编为大家讲述一款羊肉菠菜汤的做法，营养美味，补气养血效果佳。
羊肉菠菜汤的制作材料：
主料：羊肉(熟)150克,菠菜250克
调料：大葱8克,姜8克,酱油20克,香油10克,盐2克,芡粉3克
教您羊肉菠菜汤怎么做，如何做羊肉菠菜汤才好吃
1. 羊肉切成小薄片，菠菜摘洗干净，切成3厘米长，葱段切成细丝。
2. 鲜汤煮至七成开时，下入羊肉、菠菜、葱、姜、酱油、盐，加点勾芡，淋上香油即可食用。
功效：
此汤补气养血，强壮身体，适用于身体瘦弱，体虚或气血不足者，特别是冬季时多吃些不但能增加热量，抵御风寒，补养气血，还能增加机体的抵抗力，使肌肉硕满，身体强壮。
以上小编为大家介绍的这款羊肉菠菜汤营养丰富，又是一种传统药膳，有着很好的强壮身体，补虚增肌的效果，主料羊肉古时已被为补虚增肌的佳品。
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