关于醋的知识，朋友们知道多少呢？常听人们说“少吃盐，多食醋”，其实也是有一定的科学道理的，盐池多了，对身体的伤害有很多，盐吃多了容易引起血压升高，肾功能减弱等症状，但是食醋有助软化血管，帮助消化，预防衰老等作用，适当的饮食醋对人体的好处有和很多，很多朋友都知道醋的食用价值，却不知道醋的药用价值，下面就为大家详细的介绍下醋的药用价值，大家一起来看看吧。
食醋可治疗外伤 1、扭伤：调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。干了后，轻轻揭开，再换一块。这样反复贴几次，即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。
2、止血：用棉花蘸老陈醋塞住鼻孔，可止鼻血。
3、消肿：碰伤淤血红肿(未破未伤筋骨)，可用温热的老陈醋涂患处一日三次消肿散瘀。
4、脚麻：把1升老陈醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。如此浸泡4～5次，麻木症状即可解除。
5、烫伤：根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用以洗涤烫伤，尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布，也可见效。
食醋可治疗炎症 1、治皮炎：用老陈醋一日三次涂患处，治疗神经性皮炎。
2、治腮腺炎：用老陈醋加入石灰少许调匀涂患处，可治腮腺炎。
3、鼻炎：将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻孔，1日洗2次，可治疗鼻炎。
4、治胃炎：生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。
5、治关节炎：用老陈醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布袋中，用烘热的新砖放在纱布袋上烫熨患处或有关穴位，可治疗关节炎、骨质增生等。
上述内容就是小编为朋友们介绍的关于醋的药用价值的知识了，朋友们一定要认真阅读上文介绍的内容，对预防多种疾病有很大的帮助，朋友们把醋加入到日常的饮食中，不仅使菜的味道更好，更有助于身体的健康。