柿子的功效与作用,红枣莲子柿子饭
2012年04月18日
柿子的功效与作用体现在不同的方法，与其它食物相结合时可以更好的发挥其本身的效力，红枣莲子柿子饭就是其中很重要的一种，红枣莲子柿子饭很适合女性春季来食用，首先红枣莲子柿子饭养胃和脾对女性身体很好。其次，红枣中富含钙和铁，对女性容易发生贫血有着很好的食疗作用。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。莲子清心醒脾，补脾止泻效果显著。柿子润心肺、止咳化痰。
红枣莲子柿子饭原料：
大米50克，糯米30克，莲子10克，红枣8个，柿饼半个。
红枣莲子柿子饭做法：
1.大米、糯米、莲子用清水浸泡2小时。
2.红枣、柿饼切小粒。
3.米入锅加水与果粒拌匀，大火烧开，改小火煮成饭。。
有便秘症状的人注意了，莲子不可以与牛奶一起服用，会加重便秘。
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