菊花排骨汤,菊花排骨汤的功效与作用
2012年04月27日
菊花排骨汤
材料：
菊花50克，猪排骨90克，香葱适量，味精适量，虾米40克，生姜适量，盐适量
做法：
1、将菊花洗干净，把水过滤千。生姜与葱切成细末备用。
2、猪排骨洗干净，切成小决，放入锅中稍微 煮过取出，再以清水洗干净。
3、重新换一锅清水，把猪排骨放入煮，将虾米放入油锅中炒过。
4、骨头汤快热时，放入虾米与菊花，然后加入姜末与葱末，放入盐与味精调味即可食用。
功效：
具有提神与醒脑的作用，还可保护眼睛。
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