肠胃不好可以喝牛奶吗？
2012年04月28日
奶不容易消化，如果肠胃有问题的人一定要少碰，可以用酸奶来代替，酸奶很容易吸收的，可以改善肠胃问题，喝酸奶可保护胃粘膜，牛奶就不行了，而且还会上火.
酸奶里的乳酸菌可以养护肠胃,酸奶的特殊营养价值在于里面有活的对人体有益的乳酸菌，它能分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸，可使人体肠道呈酸性。这种酸性环境，不利于腐败菌的生存和敏殖，可抑制菌在人体内的产毒作用。酸奶中的乳酸菌含有清理肠道，促进消化的作用。
肠胃不好当然可喝酸奶，但任何食物切记不能过量，过量都会身体不利，牛奶分几种，有酸奶型，纯奶型等等，空腹时千万不能喝酸奶，可以适当喝点豆浆。
酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱，可眼下随着气温降低，一杯冰凉的酸奶下肚，肠胃会很不舒服，特别是老年人肠胃弱，容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。
但常说酸奶不宜加热，有没有办法解决这个问题呢？老年人冬天怎么喝酸奶好一些呢？
一般说酸奶不宜加热，是担心蒸煮加热，会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，酸奶的物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。
如果把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温，就能避免以上问题。需要注意的是，温水不需要继续加热，并在酸奶的加温过程中不断晃动袋子或瓶子，当手感到袋子或瓶子温一些，就可以饮用了。这样酸奶中的乳酸菌不仅不会被杀死，还能增加乳酸菌的活性，增加其保健作用。
牛奶是容易被人体消化和吸收的.
婴儿的消化和吸收是最脆弱的,但它就是靠和"奶"来生存和成长的啊.
而且牛奶是治疗和保健患胃病疾病的人最佳饮品.
每天早上空腹,配点糕.这是胃病患者的最佳早餐.
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