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手脚冰冷吃什么好,冬天手脚冰冷吃什么好

手脚冰冷吃什么好,冬天手脚冰冷吃什么好

冬天手脚冰冷吃什么好?
羊肉
  营养价值:羊肉富含优质蛋白,还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质.可以补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。其中,维生素B2是保证热量代谢的重要物质。
  推荐用量:每餐50~75克为宜。
  食用搭配:羊肉和某些食物搭配,做成汤品,可以提高功效。如人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等。加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
  贴心提示:中医认为,羊肉是温性食物,有“人参补气,羊肉补形”之称,适合畏寒怕冷、形体瘦弱,以及年老体衰者冬令进补。当然,发热病人、患有眼部疾病、疮疡或皮肤病等最好不要食用,以免加重病情。
韭菜
  营养价值:别看韭菜不起眼,营养价值却很高。每100克可食用部分,含蛋白质2~2.8克.脂肪O.2~O.5克.碳水化合物2.4~6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。
  推荐用量:每餐50克左右。
  食用搭配:家常烹饪韭菜非常简单,将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也是不错的选择。据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻。
  贴心提示:中医认为,韭菜为温暖五脏的食品,适于寒性怕冷、肾阳虚弱者。妇女经期、产后腹部虚寒者,也可以适当补充。疮疡、眼疾等患者,均不应摄入。
核桃
  营养价值:被称为“果中第一补品”。核桃仁油脂含量达58%在坚果中高居榜首,主要含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,且富含磷脂,还含有丰富的B族维生素和维生素E。除了帮助身体抵御寒冷外,也是健脑和抗衰老的有益食品。
  推荐用量:每餐10克左右。
  食用搭配:核桃仁加红枣熬粥。最能发挥其“暖身”作用。核桃里脊、核桃淡菜瘦肉汤,也具有温补肺肾的养生功效,可以在家里尝试制作。
  贴心提示:主要适宜于肺肾虚寒者。容易气喘、头发早白、产后体弱、老年体衰者也可食用。经常上火,患有腹泻,或痰热咳嗽者,尽量避免食用。
海带
海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。
因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现,海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。
海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素——碘为150微克左右,而100克海带中,竟含碘元素240毫克。
手脚冰冷喝什么汤好?
  1.当归生姜羊肉汤:
  羊肉500克,生姜20克,当归10克。将羊肉切成厚片,用开水焯,去掉腥气。随后与生姜片、当归一同放入煲中,用文火慢煲至肉熟烂后,加入适量盐、味精、胡椒等即可食用。适用于肾阳虚亏、精血不足、四肢逆冷、月经不调等。
  2.黄芪羊肉汤:
  黄芪50克,羊肉500克,加胡椒、姜、酒、葱等调料一同煮熟后食用。本品具有健脾补肾、温阳补气的功效,适用于体弱多病、气虚疲乏、畏寒肢冷、腰膝酸软、四肢无力等。
  3.山药羊肉粥:
  羊肉250克洗净,入锅煮烂研成泥,山药100克,洗净研末,与粳米100克同煮为粥,分次食用。能温补脾肾,适用于食欲不振、腰酸乏力、手足冰冷等。
  4.党参红枣茶:
  党参30克,红枣10枚,加水共煎,代茶饮,每日一剂,适用于脾气虚、少气懒言、形寒肢冷等。

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