老年人已经步入了人生的最后阶段，身体的各项健康指标也在慢慢的下降，所以最好老年人的养生保健工作是重中之重，为了让老人安度晚年，健康的身体必不可少。老人延缓衰老的最佳方法有哪些？
多吃蔬菜癌症预防主任说：要了解五颜六色的蔬菜，它们预防癌症的能力是无比强大的。请记住：每天多多进食各种各样的水果、蔬菜。
定期吃鱼鱼，特别是鲑鱼、湖鳟、沙丁鱼中含有ω-3脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。许多研究显示，上述物质可预防突然死亡和心脏病。ω-3脂肪酸还有助于防止抑郁症、早老性痴呆和与衰老相关的黄斑变性，并避免某些癌症的发生。
听听音乐置身于音乐的氛围中，有助于增强免疫系统功能。一项研究表明，具有抗感染能力的免疫球蛋白(IgA)，在合唱班成员的唾液里增加240%。
喝茶动物实验、细胞实验和人体试验表明，喝茶可以预防前列腺癌、乳腺癌和心脏病。茶叶中绿茶最好，每天至少喝3杯。
缩减腰围确定你的身体是否保持年轻，用卷尺测量腰围比用磅秤测量体重好，因为体重没变化，可能是丢失的肌肉与增加的脂肪相抵消;而测量腰围却能发现肥腰里面的腹腔脂肪在增多。腰围增粗，这意味着与衰老有关的疾病，如高血压、糖尿病和心脏病的危险性在升高。如果经测量你的腰围大于88.9厘米(女性)或101.6厘米(男性)，你可能有太多的腹部脂肪。为了预防与衰老相关的疾病，最好的办法就是锻炼。进行每周3次，每次45分钟的中等强度的有氧运动;或每周3次，每次20分钟的举重锻炼。
增加一倍的维生素D维生素D通常经日光照晒，由皮肤合成。但是，人上了年纪，维生素D工厂也不工作了。因此，没有任何营养素像维生素D这样广泛地容易缺乏，以至一半美国人的身高在变矮。研究表明，缺乏维生素D，患骨质疏松、多发性硬化和各种癌症的危险性升高。除非你常吃鱼，不然就得服用维生素D药丸。服用维生素D的参考剂量是：冬季每天1 800单位，其他季节每天800~1 200单位。
小编提醒：老年人的健康是我们应该注重的工作，想要让自己晚年生活过的更好，拥有健康的身体是重中之重。