人的饮食习惯是怎么形成的？可以说基本上是从父母那里继承下来的，饮食习惯是人类的传家宝之一，好的饮食习惯会由父母那里传给子女，坏的饮食习惯也会从父母那里传给孩子。不要以为掌握了新的科学技术知识和受到高等教育，做子女的在饮食习惯上就能够去粗取精，根据科学，只继承父母良好的饮食习惯，丢弃父母不好的饮食习惯。实际上饮食习惯是人最难以改变、也是最不愿意改变的生活习惯。例如哪怕是清楚地意识到自己不良饮食习惯的危害，不少有高血脂症的人就是不能改变自己大油大肉的习惯。我身边的一些糖尿病病人根本不忌口。我的一位美国朋友几乎从来不吃菜只吃肉，一问之下，他小时候家里就是这样，顿顿吃肉，从来不吃水果蔬菜，他父亲还是一位心脏科医生。尽管清楚地知道水果蔬菜对健康的好处，和吃肉过多对健康的坏处尤其是对心脏病的促进作用，可是就是改不了自己的饮食习惯，结果出身医生家庭的他养成这样一种非常不健康的饮食习惯。
男性的健康是建立在正确的饮食习惯上。一般来说，男性不像女性那样的注重自己的饮食，很少男性会注意到自己的饮食是否均衡，吃的东西是不是健康。吃的健康并不只是在于卡路里的计算或是不吃垃圾食物而已，而是要吃的均衡。
饮食和健康是息息相关的，特别是和心血管疾病及癌症有关。根据统计，三分之二的成年男性，血液中的胆固醇都过高。胆固醇过高不但会引发心血管疾病，阳萎，严重的还会导致中风。
改善你的饮食习惯，要从年轻时开始。你可以从下列项目开始：
1.减少你所摄取的脂肪量，特别是肥肉和油炸物更要禁止，要吃肉的话，多吃瘦肉及白肉类。
2.多吃高纤食物，特别是水果及蔬菜。
3.少吃高糖分的食物，如：巧克力，甜点，饼干，汽泡式饮料。
4.减少盐分的摄取，一些咸的零嘴，如：洋芋片等都含有过多的盐分。
此外，尽量将自己的体重控制在标准范围内，并且定期检查自己的血压。下次，在买食物的时候，别忘了先看看商标上所标示的脂肪和糖分含量。