男人养生,春季男人养生
2012年05月10日
养肝保健粥：猪肝绿豆粥
做法：将60克绿豆和100克大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。煮至八成熟之后，将100克切成片或者条状并已焯过（就是放在开水里略微煮一下就拿出来）的猪肝放到锅内同煮，熟后再加调味品调味。
功效：此粥补肝养血，清热明目，可使人容光焕发。
饮食平衡———保障肝脏功能正常运转
不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。
少饮酒———利于肝脏阳气升发
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。
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