夏季养生饮食起居全攻略:多补水多“吃苦”
立夏后,人们易感到烦躁不安,因此,养生要做到“戒躁戒怒”,尤其要注意身心调理,而据中医养生专家介绍,立夏养生要从衣食起居等多个方面做起。
【行】舒心养肝多做安静的事
据张店区中医院内科副主任医师崔国华介绍,在中医理论中,自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应,而心对应的就是“夏”。“夏季心阳最为旺盛,气温升高后,人就容易烦躁不安,好发脾气,而且机体的免疫功能也较为低下。”崔国华说,特别是一些老年人,由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加,甚至因此而发生猝死。所以,应做好自我调节,可以种种花、钓钓鱼,练习一下书法绘画等安静的事。
【卧】晚睡早起加午休
通常养生忌晚睡晚起,而早睡早起却未必适用于任何时间。崔国华介绍,中医理论认为,夏季人体的阳气渐趋于表,皮肤舒展,末梢血液供应增多,身体各器官负荷加大,贪图睡懒觉不利于阳气生发,相反,起早运动、舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。“夏季人体活力渐入高峰,因此人清醒的时间也会大大增加。”崔国华说,一般成年人夏季睡眠只要五六个小时就可以了,因而夏季作息更需要“晚睡早起”,且中午一定要午休,夏季最佳就寝时间是22:00-23:00,最佳起床时间是5:30-6:30。
【食】多食蔬果清淡饮食
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充,应多吃果蔬补充水分。崔国华说,此时肝气旺盛,脾胃的消化吸收功能,饮食上应以清淡为主。“中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。”崔国华说,夏季很多人会吃冰镇食物或喝冷饮来消暑,但中医认为“春夏养阳”,过多地吃冷饮会损伤体内阳气,特别是刚从冰箱中取出的水果和饮料温度很低,不宜立即食用,以免肠胃受低温刺激出现生理功能失调。