冬季狗肉能多吃吗,冬季吃狗肉好吗
2012年05月25日
随着气温的降低 ，不少餐馆为了招揽生意，纷纷打出“狗肉进补”的招牌，不少市民认为冬季吃狗肉是一种很好的进补方式，狗肉虽然营养价值很高，但如果进补饮食不当会招致毛病上身。那么冬季如何吃狗肉更科学合理呢？为此，记者走访了市疾病预防控制中心的疾控专家。
疾控专家称，狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。
冬至之后天气寒冷，从中医传统理论上说狗肉是适合这个季节食用的。但狗肉并非人人皆宜，对于那些阴虚火旺体质的人，吃了就比较容易上火。如果吃狗肉后又连续吃了羊肉，就更容易出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。
专家说，不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果。有时还会损害健康，对一些有高血压症状的病人更是“雪上加霜”使病情加重，狗肉热性大、滋补性强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。建议市民吃狗肉不要一次吃太多。
吃狗肉食补上火有很多表现方式，比如口苦、目赤、头晕、食欲下降、咽喉肿痛、眼结膜充血、眼睑上长针眼、小便短赤、牙龈肿痛、口腔溃疡、疱疹等，一旦出现上述症状，应立即停止进补。
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