冬季养生汤,女性冬季养生汤
2012年05月28日
民间也广泛流传有“今冬进补，明年打虎”，“三九补一冬，来年无病痛”的俗语。要知道“秋冬养阴”的道理，女性朋友就要把握机会了，冬季进补，你准备好了吗？食补的方法很多，实践证明炖品最好。今天小编搜罗了一些适合女性冬季进补养生汤！因为炖品不仅能保持食物的原味，而且营养大都融在汤水里，不会丢失。下面介绍几种食补炖品供选用。
女性冬季进补养生汤
杜仲炖鸡
用料嫩母鸡一只，杜仲20克，生姜5片。制法：把鸡洗净，摘去油脂，放在 炖锅里加清水250克，放入杜仲、姜片，炖时加盖，隔水文火炖4小时后调味服用。
特点：补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
北芪党参炖羊肉：
用料羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。
制法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。
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