五谷杂粮宝宝也可以吃
2012年08月12日
未经精制加工的五谷杂粮营养远远高于各种细粮，但口感却不怎么柔滑，所以不少宝宝都排斥这些杂粮，以前伊妞也是其中一个，做糙米饭，她说米硬不好吃；全麦面包她说噎嗓子；麦片粥她说太粘，象鼻涕，简直气死注重饮食营养的老妈我了。但仔细一想，问题其实是出在食物的制作方法上，经过改善后我家小伊妞对这些五谷杂粮已经是来者不拒，欣然接受了。妙方如下：
1.糙米饭
白米和糙米按照3︰1的比例放，而且煮饭时要多加些水，这样煮出来的饭就软软滑滑的了。
2.多宝粥（因为我放的材料往往多过8种，所以称之为多宝粥〕：
将白米和各种杂粮，如糙米，黑糯米，薏米，小米，麦片，红豆，绿豆，玉米粒等一起煮，别忘了加入红枣，葡萄干（这样煮出的粥比较甜，宝宝喜欢〕、这样的粥不仅营养够丰富，而且绵烂好入口。
3.全麦面包
切不同形状小块，涂果味酸奶或鲜奶油，这样可以增加面包的滑润度而且口味更好。如果是已经添加的葡萄干的全麦面包就更好吃了。
4.玉米
玉米面粥加红糖或芝麻酱。
鲜玉米煮熟，剥下玉米粒可以给宝宝当零食吃。也可以从超市买冷冻的甜玉米粒蒸熟（太小的宝宝不能吃，以防卡住〕。
5.红薯
和白米一起煮成红薯粥。
把蒸熟的红薯去皮压成泥，搓成小圆球，沾少许黑芝麻做成小娃娃头。
6.芋头
选小芋头，整熟去皮，沾白糖吃。
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