大暑养生推荐去湿药膳
2012年08月25日
大暑过后，天气更加闷热，暑湿天气加重。这时如果人体湿气过重，湿气停滞在脏器，就会食欲减退，不思饮食；如果湿气停滞在经络，就容易造成关节疼痛；如果截滞在清窍，就会感到头昏脑胀。甚至有些人会因此出现腹泻、呕吐的症状。
根据这种情况，周大夫特别为您推荐了以下几种具有去湿功效的食材帮您调理身体状态：
白鱼：具有补气去湿的功效。
大麦：具有清暑热的功效。用大麦酿制的啤酒能够降压利尿，正常人每天饮用量最好在300ml以内，病人每天的饮用量控制在100ml以内。
苦瓜：具有清热生津、降心火、降血糖的功效。
推荐药膳(一)：啤酒鸭
制作方法：鸭子切块、焯水，炖制时加入半瓶啤酒。
药膳功效：清热解毒、滋阴补中、沥水消肿。
推荐药膳(二)：蜂蜜拌苦瓜
制作方法：苦瓜洗净、切片后，用蜂蜜水腌制，然后放在冰箱里冷藏。
药膳功效：降血压、降血糖、清热解毒、滋阴润燥。
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