鸡肉起司卷的材料:
鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯
鸡肉起司卷的做法:
(1)鸡胸肉切薄片。 (2)把蛋打成蛋汁。 (3)将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个卷起成筒状。 (4)卷起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。 食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
