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黑肠的做法
2012年11月09日
分类：西藏小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法

教您黑肠怎么做，如何做黑肠

羊血与青稞粗面、羊油、羊（牛）肉丝加调料拌匀，装入洗净的绵羊（牛）肠内，扎紧两端，煮熟。食法同白肠。
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