导读:
比炸鸡翅健康
美味又简单的可乐鸡翅的材料:
鸡翅10只，可乐200ML，豆油少许，盐少许，糖1茶匙，老抽1汤匙，姜1小块切丝，切片
美味又简单的可乐鸡翅的做法: 1、锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来； 2、净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽； 3、锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。
美食天下菜谱温馨提示: 一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠，但加多了会有苦味。