当鸡翅根和土豆遇上啤酒时的材料:
鸡翅根8根，土豆，啤酒0.5罐，花椒，八角，辣椒
当鸡翅根和土豆遇上啤酒时的做法:
1.鸡翅根预先腌好 2.用几粒花椒、八角、爱吃辣的可放辣椒起锅，放入鸡翅，翻均匀，放少少水，盖锅盖焖一小会，再加入土豆块焖一小会，加入啤酒，一茶匙糖和老抽、少许生抽、翻一小会，炷到土豆软了出粉了，如图，上碟。剩下的半罐百威啤酒，自己干了。
美食天下菜谱温馨提示:
用啤酒炷的土豆，好象特别粉，好香啊。好能下饭的菜，谢谢大家哦！