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微不足道的饭后小行动让健康加分

2012年12月05日

导语：中国人特别讲究饮食文化。亲朋好友大多都会聚在一起，在饭桌上联络感情，每天大吃大喝是避免不了的。在这心儿提醒大家，多去了解一些饭后保健知识，让这些看似微不足道的饭后小行动，为你的健康加加分。

消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

吃得太油腻，喝杯芹菜汁。如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

润肺止咳，饭后吃个柿子。柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。专家在最新研究后发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。（饭后吃个梨或喝杯热梨汁，也可以将积存在人体内的致癌物质大量排出。）

吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。