青春期女性饮食要点
青春期的女性，如何做好自我保健，为将来顺利生育一个健康宝宝做好充分的准备？除了注意个人卫生、适量运动、调节情绪外，合理科学饮食也非常重要。
补充优质蛋白
少女青春期最显著的特点是：性腺（卵巢）的发育、成熟和月经来潮。而性腺的发育，需要优质蛋白的参与，因此，每天应摄入一定量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等。每天可多饮牛奶，为了补充铁质防止贫血，平时要多吃些含铁丰富的动物肝脏、瘦猪肉、蛋、鱼等。
有专家指出，青少年缺锌可能导致个子矮小。少女在青春期为了保证身高发育，可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说，动物性食物比植物性食物含锌量高，如瘦肉、牛肉、黄鱼等，粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多。对于精米、富强粉宜少食用，更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。少女青春期饮酒、吸烟是对身体的严重损害，切忌！
总的来说，女性青春期饮食应做到以下三点:
1.早饭吃好。处于青春期的女孩子，对热量的需求较大，每天需要的热量为10882－11300千焦，比成年人多，这些热量的主要来源为糖、脂肪和蛋白质。有些女孩子为了保持苗条的身材，往往早饭不吃或不吃饱，导致热量的供应明显不足，势必会影响机体的生长发育。
2.不可挑食。处于青春期的女孩子对蛋白质、矿物质等营养素的需求量相当大，而且还要求营养全面。女性对蛋白质的需求量约为80－90克/天，而不同食物中的蛋白质组成（即氨基酸的种类）不尽相同，所以女孩子切不可挑食，吃的食物应该多种多样。
3.进食前后注意休息。在进食前后运动会使胃肠道的血液供应减少，导致胃肠功能下降，引起消化不良及一系列的胃肠疾病。
关注月经期饮食
青春期，一般指13-18岁，是事业和婚育的准备阶段，规律的月经周期是其主要特征和健康指标。
现代医学认为，少女如果超过18岁还没有来月经，或未婚女青年有过正常月经，但已停经3个月以上，都叫闭经。前者叫原发性闭经，后者叫继发性闭经。有些少女初潮距第二次月经间隔几个月，或一两年内月经都不规律，两次月经间隔时间比较长，都不能算作闭经，因为她们的生殖器官还没有发育成熟、卵巢的功能还不完善，属于正常的生理现象。如果发现闭经，应该及时去医院，查明病因，对症治疗，一般都会得到满意效果，不可讳疾忌医。否则，闭经时间越久，子宫就会萎缩得越厉害，治疗效果也就越差。
青春期女性在月经期间，应注意保持正确的饮食习惯，具体而言如下：
1.月经来潮前1周的饮食宜清淡、易消化、富营养。可以多吃豆类、鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜、水果的摄入；要多饮水，以保持大便通畅，减轻骨盆充血的程度。
2.月经来潮初期时，女性常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。
3.月经来潮期间会损失一部分血液，因此，女孩子在月经后期需要多补充富含蛋白质及铁、钾、钠、钙、镁等矿物质的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。
月经期间饮食禁忌
青春期女性月经来潮期间，应注意减少食用以下食物：
1.生冷类。即中医所说的寒性食物，如梨、香蕉等。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用有益，但在月经来潮期间却应尽量不吃或少吃，否则容易造成痛经、月经不调等症状。
2.辛辣类。如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这些食品都是佐料，平时菜中放一些可使味道变得更好，可是在月经来潮期间的女性却不宜食用，否则容易导致痛经、经血过多等症状。
3.咸食类。咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，女孩子体内的孕激素会增多，易出现水肿、头痛等症状。如果能在月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。
4.含气饮料。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，而磷酸盐又会同女性体内的铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经来潮期间会出现疲乏无力和精神不振的现象，就是由铁质缺乏所导致的。此外，汽水中碳酸氢钠和胃液中和，还会降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
上海市第一妇婴保健院 杨健之
名医档案
杨健之 副主任医师，副教授，硕士生导师。擅长妇科内分泌疾病（青春期、生育期、绝经期月经失调，多囊卵巢综合征，子宫内膜异位症）及不孕症的治疗，熟练应用辅助生殖技术 （人工授精及试管婴儿技术）。
门诊时间：周一、周四上午，周二、周五下午；周一下午（特需）。