多吃新鲜蔬菜和水果,少吃肉类、全脂奶类等富含饱和脂肪的食物。不新鲜的食品中多含有致癌物质——亚硝胺。新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,可以抑制亚硝胺在人体内的合成。
健康与习惯密不可分。世界卫生组织指出:20年后什么最可怕?艾滋病、癌症,都不是,而是不好的生活方式。到2015年,发达GJ和发展中GJ的死亡原因大致相同,都是生活方式病。这意味着大量的死亡将来源于我们的生活本身——不健康的生活方式:不良饮食习惯,精神紧张,少运动,嗜烟酒……即使是目前,居于死因前几位的慢性非传染性疾病也多源于生活方式。
不少人对此往往认识不足,认为习惯只是个人生活的小事,却不知康寿就“藏”在习惯中。好习惯是健康的银行,坏习惯则是健康的赌博场,损害健康于不知不觉、日积月累中,下面介绍一些日常生活中容易养成的好习惯:
改变饮食习惯
多吃新鲜蔬菜和水果,少吃肉类、全脂奶类等富含饱和脂肪的食物。不新鲜的食品中多含有致癌物质——亚硝胺。新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,可以抑制亚硝胺在人体内的合成,同时水果中的果胶、黄酮等物质还具有防癌作用。要多食粗纤维、葵花籽和鱼类,以增加人体必需的脂肪酸摄取量。吃沙拉或麦片时可以撒些葵花籽,或是用葵花籽油拌沙拉。
改变一日三餐的营养结构受现代生活方式影响,一般家庭的晚餐往往过于丰盛,令胃肠不堪重负,癌变的可能性就会随之增加。正确的做法是:早餐和午餐营养要丰富,晚餐不要吃得太多。
饮食一定要清淡 清淡二字不仅意味着少油,还意味着少盐。盐能破坏胃黏膜表面的黏液层,使胃黏膜的屏障机能丧失,致癌物质极易入侵,导致胃癌发病率提高,所以要少吃腌腊制品。如果喜欢吃腊鱼、腊肉等容易致癌的食品,可以与富含维生素C的蔬菜,如甜椒、菜花、豌豆苗。芹菜、苦瓜等搭配食用,将会安全得多。
别吃得太饱 吃饭最好慢慢吃,用心咀嚼,享受食物的滋味和质感。倘若盘中食物未吃完就饱了,那就放下筷子,不要勉强继续吃。
戒吃宵夜 吃宵夜绝对会造成对健美身段的致命伤。晚餐过后,把厨房门关上,跟食物说拜拜。如果还是无法抑制食欲,立即刷牙,据说有抑制食欲的作用。
戒烟戒酒
烟雾中的有害物质多达600多种,其中可致癌的有40多种,吸烟不仅危害自己,更殃及他人。有专家说,假如全世界的人都不再吸烟,女性发生癌症的可能会减少1/3,而男性甚至可减少2/5。
培养运动习惯
运动加上健康的饮食习惯,是最佳减肥途径。最有效的燃脂运动包括快步行、慢跑、踩单车、游泳、爬楼梯、循环训练(增强体力、灵活性等的基本体操动作)。运动的益处多不胜数,降低患骨质疏松症的机会、增加肌肉组织、降低身体的脂肪比率、强化心肺功能、降低心脏病患率、促进血液循环……
改变观念忘记快速减肥
除了努力减肥之外,不妨改变自己对身材的观念。身体的肥瘦很大程度源于遗传。学会喜爱并接受自己的体形,因为环肥燕瘦各有其美态。
不要看到体形大了一两个码,收在衣柜里的昔日美服都穿不进去了,就拼命瘦身。殊不知,快速减肥的后果比挥霍金钱买新衫要严重得多,减肥过急势必对身体造成伤害。
养成良好的习惯需要日积月累,在一种行为开始时便要考虑其形成后对健康的影响。好习惯“使人在整个一生都享受着它的利息”,坏习惯则磨损健康,是“健康耗能站”。生命需要保养,最根本、最有效的方法便是良好的习惯。