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蔬菜汤为什么要喝热的?为什么要空腹喝？

2012年12月31日

　　蔬菜汤空腹饮用有利于蔬菜汤的吸收，饭后饮用的话，蔬菜汤的营养成分进入肠胃后，会与其他的食物结合，营养比例就不一样了，吸收不完整就无法达到预期效果了；蔬菜汤要喝热的，温热的菜汤进入人体后，更利于营养物的释放，人体能够更快更完全的吸收，循环也快。