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教你鉴别优劣鹿茸片的方法

  鹿茸片壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。用于阳痿滑精、宫冷不孕、赢瘦、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛。

  商品鹿茸的品名很多,质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。

  鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。

  一般来说,鹿茸片以体轻 ,断面蜂窝状,组织致 密者为上乘品。在现代药材商品市场上,常把鹿茸的切片,近顶处切下的,叫做 血片 。血片厚约1毫米,呈蜜脂色,微红润,片面光滑。把在鹿茸下段切下的称做 粉片 。粉片厚约1.5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有细孔,周皮紫黑色,有腥气。 沙片 则临近骨端,片面粗糙,有蜂窝状细孔。血片功效甚佳,价格昂贵,粉片次之,价格也较便宜,沙片又次之。 骨片 最近骨端,质量比沙片为差。

  近代药物学家通过药物化学分析发现,鹿茸的顶部浸出液的生物活性最高,鹿茸的浅表组织细胞也是愈近顶部愈呈幼稚像,及至髓部顶端充满大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底部生物活性最低,而中间部的化学成分及含量,基本上可以代表整个鹿茸的平均值。

  目前市场上的假冒鹿茸片主要有三种:

  一是以鹿角片代替。

  二是以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片。

  三是外皮为真品鹿茸片,里面填充其他物质。

  只要知道以下几点就可以凭肉眼鉴别:

  1、鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。

  2、鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起。

  3、骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围。

  4、骨片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞.

  还可采取水试法。真品鹿茸片入水不变形,加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊。最后,建议不要到小商小贩处买.

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