民以食为天,一日三餐有学问。如果饮食不当,瞎吃乱补也有危害,医曰:“嗜食醇酒厚味。酿生湿热,流注下焦,忧动精室则遗精。嗜食酸辣肥甘,损伤脾胃,运化失常,湿热下注而致阳事不举。”“过食生冷,寒凉,久则宫寒不孕。”“滥用温辅助阳,徒增相火,暗耗肾阴,精竭无子。”“食不可少,食不可过,食不宜偏,食不可无时无节。”
久不孕育,天天吃药也不是办法,俗话说:“药补不如食补。”饮食有阴、阳、寒、热,温补、清泻之分,故饮食疗法不仅仅是“补”,还有调理之意。既要货真价实,方便实惠,美味可口,又要有一定的针对性的调理、滋补作用。
下面推荐几种对不孕不育有实用价值的食疗方法,供医、患者参考。
各种蛋类和鱼子
这是机体消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料,属高蛋白,应多食。蛋类每天1-2只。鸡蛋偏热,鸭蛋偏凉,可交替使用,若宫寒不孕者,可多食鸡蛋。对湿热下注,经常尿路感染,黄带,赤带者可进鸭蛋。民间流传:“小孩不能吃鱼子,吃了要笨的。“这实在没有科学根据。究其起因。可能是“一粒鱼子一条命,吃了罪过”(据一浙江宿儒所言),符合旧时行善积德者心理。在俄罗斯,鱼子酱是上等食品,吃的人不笨,真正的笨人吃不到上等鱼子酱。但须注意,吃鱼子要细嚼慢咽,轻微的吱吱声,细品卵黄美味。如果囫囵吞鱼子,卵膜抗胃酸能力很强,常常完整排出,穿肠而过,既未能吸收营养,又易消化不良。鱼子不宜一次进食过多,以30-50g 为宜,每周1-2次。
多食荤腥
多食野味、鱼类等水产品,如麻雀、野鸡、野鸭、野兔、鸽子、乌骨鸡、童子鸡、牛羊猪肉及各种鱼虾、龟鳖之类。这些食品富有人体所需的各种营养成分,特别是蛋白质比素食类高的多。血肉有情之品,滋养血肉有情之躯。谚曰:“麻雀打雄,越小越凶。”“离家莫食雀,食雀会起雀。(阳茎隐称之一为“雀”,常言“小麻雀”)。鹿肉较难得,多食必起阳。当今,营养过剩者越来越多,热补不如平补稳妥。各种水产品,大多性平而偏凉。生虾仁浸酒,滋阴补肾,有助于生精。甲鱼、龙虾,大闸蟹身价倍增,不必赶潮流,工薪阶层收入有限,应注意价格/效益之比,也就是说要讲科学,用有限的钱购买尽可能多的对生育有价值的营养品。
鳗和鳗精
鳗鱼鲜美,日常佳肴。自古入药,味甘性平。《本草汇言》曰:“补肾脏,壮虚羸。”,《经验广集》曰:“话男妇一切虚劳弱症。”《日华子本草》曰:“起阳。”淡水河鳗格外鲜嫩,市场价格超过海鳗数倍,可谓宴会珍品,河鳗入药无“海贷多发物”之弊。《本草纲目》认为鳗鱼与蛇“主治相近也,”确有祛风、美肤之功。《纲目》尚列举出鳗血、膏、骨与头的神功奇效,令人神往,但历来苦于提炼乏术,宝物未能物尽其用。
自制牛鞭膏
牛鞭选用带睾丸者效果更佳 。洗 净,斩段,清水煮沸,弃腥水,再仔细去毛及杂物,须用筷子通净尿道内“臊物”。加黄酒500-1000ml,白酒250ml,葱姜,窍门是加一匙红糖及半杯啤酒,不必加水,放入高压锅,烧开后用小火炖烂如膏。牛鞭膏主要是吃蛋白质和各级水解物(胨、氨基酸)。自制牛鞭膏,也可请中医开滋补方,中药煎浓汁混入,每天50ml左右,空腹服用。自制牛鞭膏成本相对较低,但制作麻烦,市场上有牛鞭膏成品出售。
猪、牛汤骨或小排骨汤
煮前先将汤骨敲断,煮时加少量米醋,可使骨髓的有效物质更多地溶入汤
内,提高浓度。骨髓有效物质有助于造血、生精、改善性功能,提高性生活质量。
木耳冰糖羹
白木耳润肺,黑木耳补肾,黑白木耳同用,有金水相生之妙用。黑、白木耳比例自定,适量,先煮开黑木耳,文火煨3小时,加白木耳煮开后文火煨1小时至烂似细泥粘稠,加冰糖适量,备用,每日250ml,空腹服用。冬季可加适量津小枣。
生薏苡仁粥
生意苡仁洗净,加水,煮酥烂如粥,每日250ml空腹服用。薏苡仁,味甘,淡,性微寒。功能健脾、渗湿、清肺、排脓,性微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,是清补利湿佳品,男女老少皆可用,有湿热者用之尤宜。市场上有国产与泰国进口的两种,作为食疗,宜用国产,似乎味道浓郁而疗效较为显着。
人参类
益气、生精,有壮阳之功,宜男子服用,效果更佳。
素补膏滋
酌选黑芝麻、核桃肉、桂圆肉、津小枣、莲子肉等,用阿胶炼成膏滋,每日50-100ml,空腹服用。补气养血,宜女子服用。用于气血两虚、头晕目眩、心悸、失眠、食欲不振。
饮食要清淡而富有营养,多食新鲜蔬菜、水果,注意荤、素搭配,少食辛、辣、酸、苦等调料,忌食毛笋、雪里蕻咸菜。不育症夫妇一定要戒烟忌酒。
唐代孙思邈《千金要方-食治》中指出:“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药。不知食宜者,不足以存生也;不明药忌者,不能以除病也。”不孕不育者,往往身无所苦,相关症状并不多,临床常须药食兼用。
早泄的饮食疗法
以清淡饮食为主。食疗主要有:黑木耳冰糖羹:黑木耳25g,洗净后加水2500ml;煮开后文火煨4小时加适量冰糖,再文火煨半小时即可服用,每日250ml;金樱子煲鲫鱼:鲫鱼1条(约250g),留鳞去内脏洗净后加水600ml,放入金樱子30g煲汤,调味饮汤食鱼。芡实老鹏煲;老鸭子1只约1000g,去毛去内脏洗净后,将芡实100g放入鸭腹中,加清水适量煮开后,文火煨2小时,调味食用。
通草猪蹄汤:通草15g(布包),猪蹄2只,加水炖至肉烂,去通草,加少量盐,饮汤食猪蹄;黄牛鞭1副,洗净加水300ml煮开,加黄酒250ml,葱,姜适量,文火煨6小时,加莲子250g,核桃仁(去红皮)250g,继续文火煨1小时,加红枣250g,冰糖适量,文火煨半小时,空腹服用,每日250ml食用。