揭秘老中医最爱喝的养生粥
2013年01月31日
耄耋老人王修身，是宫廷满医针灸的最后传人，现任北京朝阳区神针王医馆主任，世界华人医学联合会理事。他掌握着多种已经鲜见的针灸方法，但是更让人感到神奇的则是他硬朗的身体，直到现在他仍然每天在自己的医馆行医，而这全倚仗他独特的养生秘诀。
每天早晨王修身都会喝山药粥，几十年来都未间断。他说，山药健脾养胃，最适合早晨食用；也可以把山药剁成泥，加入鸡蛋一个，再加上一袋牛奶煮熟。
山药粥一定要在热的时候喝，里面含有人体所需要的多种维生素和矿物质，加入鸡蛋和牛奶以后，钙质和蛋白质也增加了；并且对脾胃很有好处，可以让身体结实强健。山药粥每天都要喝，但是摄入量可以根据自己的食量调整。
山药粥好消化，不油腻，比较适合早餐食用。但是对一些每天吃两顿饭的人来说，山药太容易消化了，则不宜当成主食。此外，王修身每天熬银耳雪梨汤来喝，少放或者不放糖，能起到很好的润肺作用。
咱们也不妨学学老中医的饮食保健法，来保健身体延年益寿。
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