关东煮
2013年02月01日
【时间】40分钟
【材料】三丝丸50公克、白萝卜1条、素黑轮300公克、香菜少许
【调味料】盐、味素各适量、胡椒粉少许
【要领】白萝卜呈半透明时，即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。
【做法】
A.白萝卜削皮后切成块，香菜切成末，素黑轮、三丝丸洗后备用。
B.锅内放适量清水煮开后，放入白萝卜煮。
C.再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进胡椒粉、香菜末即完成。
资料来源：家常素食谱
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