山楂紫米粥可帮宝宝开胃润肺
2013年02月12日
孩子的胃肠道消化功能相对较弱，因此，每天至少应该喝一次粥。除了普通大米外，家长应该有意识地给孩子做一些紫米、黑米及各种豆粥。妈妈们可以多给孩子做点紫米粥，开胃又润肺。
原料：粳米50克，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个。
做法：
- 芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎。
粳米、紫米加水和碎山楂一起入锅，煮至软烂。
把炒过的芝麻剁碎，撒进粥锅中搅匀。
把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一点糖桂花或半勺红糖即可。
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