秋老虎是我国民间指立秋(8月7日左右)以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区，形成连日晴朗、日射强烈，重新出现暑热天气，人们感到炎热难受，故称“秋老虎”。
立秋一过，气候虽然早晚凉爽，但是“秋老虎”也不好对付。中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”，因此，秋季是调养生机，去旧更新，恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
养生先养好习惯
养生的关键是好习惯，秋季养生讲究在起居上做到早睡早起勤锻炼。从中医角度讲，“早睡以利养阴，早起以利舒肺”。呼吸新鲜空气，能够使机体津液充足，精力充沛；加强防寒锻炼，可使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生。
秋天正是养阴补虚好时节，但是你只有了解自己的体质才好对症进补。
如果你呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚性体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝、泡酒，或者做粥是最简单的方式。爱感冒的人一般都是气虚，胃气不固，因此，进补这些还能起到预防感冒的功效。
如果你面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。你可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
如果你颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。
如果你畏寒肢冷，腰酸腿软，咳喘身肿，容易腹泻，尿清长，舌苔薄白就是阳虚体质。可以食用肉桂、羊肉、狗肉、生姜等。
另外，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。
一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。此外，多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。但经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，要注意其性味，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，不利于补虚。再者，饮食营养也很重要，不能为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡，事实上，有许多食品如鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
其次，燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，应慎防秋燥。
因此，人们每日应适当多饮些白开水、冰糖水、清茶等，以滋润脏腑。同时下列食疗方：
- 白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克，炖服。有滋阴、补肾、润肺之功。
黑芝麻15克，捣碎，和蜂蜜适量调服，可以滋阴润燥。
瓜蒌根60克（研成粉）、首乌60克（洗净用布包好），粳米200克，共煮为粥，分次食用，可以滋阴润燥。
此外，可吃些雪梨、鸭梨，生食能清火，蒸熟吃可滋阴。也可服用秋梨膏、养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品，均能防燥。
在“秋老虎”这样的天气里，人们容易放松对寒凉的警惕性。特别是在夜晚，可能上半夜时还是闷热难当，但下半夜或凌晨时就有可能转凉，因此，早晚要注意加衣，不要赤膊露体，防止受寒。