羊羔酒 健脾胃 益腰
2013年05月16日
【組成】嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 曲200g 糯米5000g
【功用】健脾胃,益腰腎,大補元氣。
【制法】1.將糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮爛;2.連汁、拌米,入木香與曲同釀酒,勿犯水;3-10日後,壓去糟渣,收貯備用。
【用法】每次10~30ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用。
【藥材功效解析】羊肉:味甘性溫,暖中補虛,補中益氣,開胃健身,治虛勞寒冷,五勞七傷。
杏仁:化痰止咳、平喘潤便、化滯消食。
木香:行氣止痛,溫中和胃,同杏仁配伍可防羊肉塞滯滋膩之性。
粳米:即大米,味甘性平,強陰壯骨,生津明目,長智。
此酒主治病後虛弱,脾胃虛寒,不思飲食,腹脹便搪,腰膝酸軟。
【方劑來源】《本草綱目》
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