红枣花生牛奶汤
2013年06月04日
红枣花生牛奶汤
材料：带皮花生30克、红枣3粒、水600cc、牛奶300cc、冰糖2大匙
作法：
1.将盐与水以浓度1%比例混合备用
2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用
3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用
４.取一汤锅，加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣，一起以大火煮至滚沸后，转小火煮至花生完全熟透、酥烂。
5.于作法4锅中加入冰糖，再放入牛奶拌匀后即可。
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