闪愈网

补肝养血-麻油番茄猪肝汤

  麻油番茄猪肝汤,能补肝养血,特别适合在春日饮用。

  调味料:

  麻油:3汤匙  米酒:半汤匙  盐:适量

  做法:

  1. 猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;

  2. 番茄洗净,每个切6瓣;

  3. 葱和香菜洗净,分别切末;

  4. 热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。

  功效:

  补肝养血、促进子宫恢复。

相关阅读