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莲藕番茄田鸡汤祛斑美白汤谱

2013年12月25日

　　距离过年还有不到一个月的时间，想漂漂亮亮地过大年，现在开始可要做足“功夫”，运动、饮食、美容是基本三个步骤。今天介绍一款莲藕番茄煲田鸡，祛斑美白，行气活血，能令人焕发动人神采。

　　3~4人份

　　食材：瘦肉200克、番茄2个、田鸡3只、北杏10克、红枣3粒、莲藕500克、百合15克、莲子30克、南杏10克、陈皮一小块、　　水8碗

　　做法：

　　1. 莲藕去皮洗净，切块备用；番茄洗净，每个切4瓣；

　　2. 田鸡请师傅去皮和肠杂，洗净，斩件,瘦肉洗净切块；

　　3. 莲子、百合、南北杏和红枣洗净，红枣去核；

　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；

　　5. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

　　功效：祛斑美白，行气活血，助人焕发动人神采。

　　●靓汤心水

　　煲汤后的田鸡和瘦肉可蘸生抽佐餐。