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夏日多吃哪些食物能防嗮

    夏日多吃哪些食物能防嗮

    营养专家提醒,有一类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。

    感光食物一般来说有:田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等,这些食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。食用大量感光食物后,持续照射阳光就会形成黑斑。

    当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只是不要过度食用或出门前不吃就行。

    有研究发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性,还使皮肤的抵抗力降低。

    有些食物可以从体内在起到防晒的作用,或是帮助巩固防晒效果,营养专家们介绍了几类能够帮助防晒的食物:

    1.富含维生素C的水果

    维生素C可以说是永远的美肤圣品,经常食用可以美白皮肤。例如柠檬、番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。

    2.豆制品类

    大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部分女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

    3.坚果类

    植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽、花生及各类坚果。

    4.谷类

    老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类含有大量维生素B及维生素E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

    5.茶类

    茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂。有研究指出,它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。
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