中医养生讲究“天人相应”,即人与大自然统一。秋季养生贵在养阴防燥。
一、饮食以养肺为要
秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,饮食应注意养肺。可多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄;多食芝麻、核桃、糯米等,也可以起到滋阴润肺养血的作用。
饮食宜少辛多酸。秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。适当吃点酸味食物,如苹果、橘子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等,。
二、生活起居
起居养生:秋季应早睡早起,早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。
精神养生:保持内心宁静,情绪乐观。避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。
房事养生:节制房事,蓄养阴精。
运动养生:可根据个人情况选择不同的运动项目,如早操、慢跑、登山、打太极拳、游泳等。
秋季尤其应重视耐寒锻炼,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。
药物养生:秋季是“阳消阴长”,可以服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健,常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、 干地黄等。平素为阴虚体质的人,可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等。秋季易伤损肺阴,产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状,重者还会咳中带血, 除了上述药物,可以加用养阴清肺丸、润肺止嗽丸等益气养阴润肺药物进行治疗。
三、润肺食谱
白梨蜂蜜羹。大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,纳蜂蜜于梨心中,放入碗中,置笼中蒸熟服食,每日1~2次,连续2~3天。此羹润肺止咳,清热化痰,适用于秋燥及肺燥咳嗽。
莲子百合粥。大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软,枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷 水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。此粥润肺止咳,还能安神,有助于睡眠。
山药杏仁粥。山药100克,粟米100克,杏仁20克,酥油适量。山药煮熟,粟米炒为面,杏仁炒熟,去皮尖,切为末,共煮粥食。适用于脾虚体弱、肺虚久咳患者。