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健康饮食 7食物医生决不会食用

2016年02月06日

　　4.微波爆米花

　　问题：研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。

　　解决办法：选择通过老式方法爆出来的爆米花。

　　5. 非有机土豆

　　问题：根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆，在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后，土豆又会经过处理以防止发芽。

　　解决办法：选择有机土豆。传统土豆的农药通过洗时根本洗不掉的。

　　6.圈养鲑鱼

　　问题：大自然不会把鲑鱼赶到围栏中，也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等。圈养鲑鱼维生素D含量少，却含有大量污染物，如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂。只有每五个月吃一次鲑鱼，癌症的患病率才不会增加。

　　解决办法：吃野生阿拉斯加鲑鱼。

　　小贴士：选择罐装鲑鱼。

　　7.由人工激素制造的牛奶

　　问题：牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产，但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶发脓，还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加。而对于人类来说，高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌。

　　解决办法：选择没有牛生长素的或没有人工激素的牛奶，或有机奶。