羊肝具有味苦寒的功效,能够补肝、明目还可以至来哦肝风虚热等等的;猪肉滋腻,人的胃便作湿热,所以我们从食物的药性上面讲,两者不宜一起食用。
2、豬肉不宜與田螺同吃
兩者都属凉性,同吃通常会引起胃部疼痛或恶心等相关症状,严重时会还会引起腹泻腹痛,所以不能同吃。
3、猪肉不宜与虾同吃
《饮善正要》上记载:”虾肉不可与猪肉同食,损精。“如同吃,易引起虚火旺盛,出现心浮气躁。易怒、面部潮红等症状。所以尤其是虚火旺的人,更应忌猪肉与虾同配食。
4、猪肉不宜与牛肉同吃
这种说法由来已久。牛肉气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。但两者 温寒有别,两种性味相冲,不仅口感不好,也妨碍身体健康。
5、猪肉不宜与黄豆同吃
豆类植酸很高,植酸本身对人体有益,但与猪肉的蛋白质结合会形成复合物,影响二者的可利用性,降低利用率;同时会干扰和降低人体对这些元素的吸收。所以猪肉与黄豆不宜相搭,猪蹄是不合适的搭配。
6、猪肉不宜与芫荽同吃
芫荽又称香菜,是常见的调味蔬菜。可是两者却不宜同吃。香菜性温,耗气伤神,猪肉耗气无补,故二者配食长期来看对身体健康有损害。不过,香菜可去腥味,与羊肉吃反倒相宜。
7、吃猪肉后不宜立即喝茶
吃肉时喝茶,茶叶中大量的鞣酸与蛋白质结合可形成鞣酸蛋白质,使肠胃蠕动减慢,容易造成便秘,使大便量少而硬,排便困难,同时也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。所以吃完猪肉后不宜马上喝茶。
哪些有毒蔬菜不能吃
人们在吃蔬菜的时候往往注意的事项比较少,今天中国菜园网来给大家介绍一些有毒蔬菜,大家在吃的时候一定要注意了,要是出现以下几种就不要在吃了,我们来看一下具体什么样的蔬菜才是有毒蔬菜吧。
第一久存的南瓜
南瓜瓣的含糖量比较高,如果存放的时间比较长,南瓜瓣自然无法进行无氧酵解,产生酒精,人食用了以后经过化学变化了就会引起南瓜的中毒。所以在购买南瓜的时候一定要适量购买,不要一次性购买太多,存放时间太长。
第二变青和发芽的土豆
土豆发芽就会产生龙葵素又称茄碱,吃少量的龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是发芽的土豆比普通的土豆龙葵素会增加50倍。
最早出现的中毒症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,但是如果是症状严重者就会造成呼吸困难血压下降,对人体产生极大的危害,所以变清和发芽的土豆是不能吃的。