胃之所以不喜欢油腻的食物，主要原因就是油进入到肠胃中，会影响到胃的消化，因为油是一种非常难以消化的食物，所以油腻的食物非常难被消化掉。
更重要的是，油还会在胃中将胃与其它食物隔离开来，也就是说，胃想消化其它食物却被油给阻碍，导致胃部消化出了问题，久而久之，胃部就被损伤。
所以说，饮食还是要清淡点为好，因为清淡的食物养胃且易消化，吃了清淡的食物让胃非常舒服，胃功能也就趋于正常，所以油腻的食物还是要少吃，胃不好的人，油腻的食物更是一口别碰。
四、口味重的食物
虽然清淡的食物养胃，但是因为味道淡，往往并不能提起人们的食欲，而一些口味重的食物却一直是人们饮食的首选。
口味重的食物无外乎就是高盐和辛辣的食物这两种，虽然这些食物可以征服人们的味蕾，可是也给胃带来了很大的伤害。
研究分析，盐吃多的人患胃病的概率要比一般人高出七十个百分点，这是因为盐中的钠离子会引起体内血压升高，从而会导致胃酸分泌增多，而盐就会加剧体内水分的流失，没有了水分，胃酸分泌将会更多，而胃动力则变得很差，所以吃了高盐食物常会出现“烧心”和“反酸水”的现象，实际上就是胃酸过多造成的。
而辛辣的食物一直以来就是伤胃食物中的常客，这是因为辛辣食物中的辣椒很多，辣椒中的辣味素会损伤胃黏膜，造成胃黏膜破损，胃失去了保护就会变差，如果此时还继续吃辣，严重的甚至还会有胃穿孔的可能!
所以这些口味重的食物实际上也是伤胃的“元凶”。
五、不新鲜的食物
我们的饮食通常讲究的就是一定要鲜，不管是什么类型的食材，哪怕外形再好看，口感再出色，只要不新鲜，都不适宜食用。
但是很多人为了弘扬“勤俭节约”这一传统美德，所以常会有吃剩菜剩饭的习惯，虽然这样做的确很节约，但是胃健康却也被透支了。
不管是什么食物，只要当顿不吃完，放到下一顿，就会变得不新鲜，因为空气中的氧气会加速食物的氧化，导致食物不新鲜。
而一些含盐的食物，无论含盐量是高是低，放置过后，就会形成亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后就会转化成亚硝酸胺，是一种国际健康组织公认的致癌物，所以饮食一定要讲究“鲜”，食物一定要吃新鲜的才行。