无糖饼真无糖?
1、看清配料
有的是打着无糖饼的旗号，实际上只是“无蔗糖”，其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。很多消费者对“无糖”这个概念存在误解，认为不含蔗糖就是无糖食品，其实真正意义上的无糖食品应是不含任何一种糖，包括蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等，但可以含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等糖醇替代品。添加防腐吃低糖低脂的。
2、吃饼喝茶
尝尝味道，感受一下节日的气氛就行了。吃饼的同时要减少饭量，喝些茶，既有助于消化，又可解油腻。
无糖饼尽管没有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不能多吃。同时，制作饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，还是会升高血糖。食品专家提醒大家，不要看到无糖饼就多吃，糖尿病人一次吃1/4个即可。
推荐甜饼：
南瓜甜饼
先将南瓜去皮挖瓤，切瓣上笼蒸熟，然后将熟南瓜置于容器内趁热捣烂，再拌上糯米 南瓜派引粉。糯米粉和南瓜的比例可以依据个人的口味适当增减，再加上适量的白糖，拌匀，然后像做面饼一样揉成一个个约1厘米厚的小圆饼，在油锅里炸至金黄色捞出就可以吃了。其实一开始，老婆是把南瓜在水里煮熟，结果水分太多，做不成饼。后来改为蒸，但南瓜自身的水分充足，还是不能做，她就用纱布挤掉了一些水才成功。炸的时候掌握好火候，炸至表皮呈金黄色就可以了，若炸得太焦不好吃。后来老婆还尝试着用此法相继做出了红薯饼和土豆饼。这两类食物水分少，与干糯米粉拌的时候可能还需再加些水。邻居们闻知纷纷上门学艺。这些大家平时都不太爱吃的粗粮，这样一加工既有营养又美味可口，自然赢得人们青睐。
韩国甜饼
揉面后加入红糖，做成圆圆的形状，然后用油煎成黄色，美味的甜饼就做成了。
以前甜饼的馅儿只有糖，但是最近还加入花生，松子等坚果类味道非常香甜。
还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼，低热量减肥甜饼等各种甜饼。