虾不能和什么一起吃 这样吃虾对身体好
2016年09月04日
推荐虾的四种美味做法
香辣虾
材料
大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。
做法
1、大虾剔去泥肠等，洗净控干;大蒜、生姜切片，大葱切丝。
2、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。
放入蒜片和姜片，翻炒出味;放入大虾，炒到变色。4、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精。
出锅前放入葱丝，翻炒后即可。红酒番茄虾
材料
番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，葡萄酒，葱姜蒜。
做法
1、虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下。葱姜蒜洗净切碎末，待用。
2、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)。
油用小火烧至五成热，下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。4、倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。
油焖大虾
材料
海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量。
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