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婴幼儿饮食 五大禁忌妈妈要牢记

  四忌盲目食用强化食品

  目前,市场上所供应的婴幼儿食品中,有很多食品是经过强化过的。如果没有目的的选购各式各样的强化食品给婴幼儿食用,很有可能会发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。

  五忌强填硬塞

  婴幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。

  婴幼儿食谱

  肉末粥

  材料

  大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐

  做法

  1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。

  2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。

将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

  胡萝卜泥青菜肉末菜粥

  材料

  胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油

  做法

  1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

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