俗话说：“吃穿住行”、“民以食为天”，由此可见吃、饮食对于我们的重要性。
根据马斯洛需求理论，“吃”为生理层次的需求，是人的最基本、最基础的生活需要。
但是，“吃”也是一把双刃剑，吃不好、吃不对便会危及我们的生命与健康，轻则导致慢性疾病，折损寿命;
重则导致癌症等致命性的疾病。那么生活中哪些食物是健康的克星呢?一起来看下!
1、腌制品
据报道，韩国人罹患胃癌的几率是亚洲地区最高的。为什么?主要原因就在于韩国人特别喜欢吃腌制品，其最为典型的代表就是泡菜。
在大多数人的印象中，泡菜似乎成了“韩流”的一种标志;
也最能反映韩国人的饮食文化特点：辣、咸、发酵、腌制。腌制品除了具有刺激性，还还有大量的亚硝酸盐，而亚硝酸铵极易形成亚硝酸铵，在胃部诱发肿瘤。
2、熏制品
熏制品包括烤肉、腊肉以及各种加工肉制品，说道熏制品，还是要说到韩国以及日本。
相信很多朋友都吃过韩国烤肉、日料中各种肉类制品，而经过熏制、加工的鱼、肉类制品也含有大量的亚硝酸盐，并且在制作的过程产生苯等有害物质，进而增加胃癌的发生几率。
根据研究表明，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%，因此熏制品、加工的肉类制品也要少吃。
3、猪肝
我们都知道猪肝中含有大量的铁质，是补血的好食材，且猪肝中富含维生素A和B族维生素。
所以很多朋友就会大量的食用猪肝，猪肝汤、爆炒猪肝、水煮猪肝等成了很多吃货的最爱。
其实这是一个非常大的误区，猪肝虽好，但是切记吃的过多，原因有两个：第一，因为动物肝脏是解毒的器官，所以其富含的毒素也会较多;第二，猪肝中的胆固醇含量极高，过食很容易导致动脉粥样硬化。
4、味精
过食味精不利于身体健康的养生常识似乎为很多人所知，所以大家便开始改用鸡精。
这又是一个生活误区，味精和鸡精作为烹饪中常用的调味品，主要成分都是谷氨酸钠，二者在很大程度提高了菜品的鲜美程度。
但是过食谷氨酸钠则会不利于身体健康，最为不良的结果就是会影响儿童骨骼发育，导致人体骨头酸痛、肌肉无力、嗜睡、头痛、眩晕等。