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白米粥虽营养糖尿病人要慎食

2016年11月22日

　　推荐几款养生粥：

　　生姜大枣粥

　　鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

　　胡萝卜粥

　　新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。

　　鸡肉皮蛋粥

　　鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。

　　牛肉板栗养生粥

　　1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。>>>荐滋阴壮阳安神养生粥

　　2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。

将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。

　　4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。

待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。

　　6、加盐鸡精调好咸淡即可。